Другим потомком вымерших древних растений является полевой хвощ — еквизетум (Equisetum), от слов “евкус” (equus) — “лошадь” и “сета” (seta) —“щетина” или “хвост”, т. е. “лошадиный -хвост”. Хвощ всегда встречается на полях с плохой почвой, на обрывах, около канав и дорог. Дети ошибочно называют его “елочкой”. Рост его 15—30 см. Ранней весной у хвоща появляются красновато-белые стебли с головкой — колоски со спорангиями. Каждая спора имеет по два отростка, закручивающихся, как пружинки, которыми споры сцепляются в комочки и переносятся так по ветру, отчего хвощи и растут группами.
Стебель хвоща состоит из члеников, как бы вставленных друг в друга. Каждый членик имеет зубчики неразвившихся листочков (8—9).
В Кировской области и других местах эти спороносные побеги хвоща — “песты” — употребляют в пищу в сыром, вареном виде и как начинку в пирогах. Полевой хвощ имеет длинные корневища с клубеньками, содержащими крахмал. Хвощи употребляли в пищу еще в древности, о чем говорят их остатки в сосудах, найденных при раскопках древних могил.
Весенние спороносные побеги хвоща скоро отмирают, и вместо них появляются зеленые “елочки”. Стебли имеют узлы и пустые внутри междоузлия. От каждого узла отходят мутовками во все стороны веточки. Это летние побеги хвоща, высотой 30—60 см. Их-то и собирают в первую половину лета и высушивают.
В лечебных целях хвощ употребляется как мочегонное средство, при ревматизме и болезни печени. В ветеринарии порошком из хвоща присыпают раны и язвы животных.
Стебель хвоща содержит в себе кремний. Им очищают металлические изделия от ржавчины, употребляют его также при лужении и полировочных работах. Хорошо чистить им посуду, мыть кухонные столы и некрашеные полы.
Хвощом вместе с квасцами окрашивают шерсть в серый цвет.
Хвощ — довольно вредный сорняк полевых культур. Собирая его, мы очищаем поля от сорняка и получаем ценное лекарственное сырье.
Родичи хвоща — каламиты относятся, так же как и лепидодендроны, к каменноугольному периоду жизни Земли. Каламиты были огромными деревьями, 8—10 м высотой, с ветвистыми и ребристыми стволами.
Когда лодка въезжает в прибрежные заросли довольно высокого болотного хвоща, стоит наклонить голову и прищурить глаза,— тогда теряются масштабы и кажется, что перед тобой высокий лес из каламитов, росший более 200 млн. лет назад в каменноугольный период жизни Земли.
Плауны и хвощи в растительном мире—потомки огромных деревьев, образовывавших на Земле первобытные леса.
«По следам Робинзона» Н. М. Верзилин
Добавить комментарий