Совместимы ли беременность и вегетарианство?

Несколько лет назад я коренным образом изменила свое питание. К таким переменам подтолкнул меня муж: он сам и вся его семья — вегетарианцы. Я стала постепенно отказываться от мяса, яиц и молочных продуктов. К своему удивлению, привыкла к новому рациону очень быстро, основными продуктами питания для меня стали крупы, фрукты и овощи.

Год назад я узнала, что жду ребенка уже четыре недели. Встала на учёт в женской консультации, и с тех пор между мной и моим врачом начались бесконечные споры о пользе вегетарианства во время беременности и кормления грудью. Я задумалась: а так ли безопасно оставаться вегетарианкой, будучи в положении? Не лучше ли вернуться к полноценному питанию? Чтобы принять нужное решение, мне пришлось прочесть массу литературы.

Итак, в мире миллионы людей- вегетарианцев. По статистике они дольше живут, имеют более крепкий иммунитет и реже подвержены возникновению раковых заболеваний, сахарного диабета. Вероятность инфарктов и инсультов среди вегетарианцев значительно ниже, нежели среди людей, которые употребляют в пищу мясо и молочные продукты. Однако, вегетарианская диета очень строгая, и, на первый взгляд не удовлетворяет потребностям организма беременной женщины в витаминах и минералах. Но это только на первый взгляд. На самом деле выносить и выкормить ребёнка, не подвергая его здоровье опасности можно и полностью придерживаясь здорового питания.

Во время беременности очень важно соблюдать правильный режим питания и разнообразить свой рацион, от этого зависит нормальное внутриутробное развитие плода. Чтобы обеспечить организм необходимым количеством витаминов, нужно употребить в день не менее пяти овощных и пяти фруктовых блюд, причём лучше отдавать предпочтение грунтовым, а не парниковым овощам. Но, к сожалению, в растительной пище не достаточно содержания витамина В12, поэтому, если вы не покупаете специальные, обогащенные им продукты, его обязательно нужно принимать в виде витаминных добавок.

Ярые противники вегетарианства утверждают, что питание исключительно продуктами растительного происхождения приводит к железодефецитной анемии, а отсутствие в рационе белков животного происхождения приводит к нарушениям роста и развития будущего малыша. Всё это не более, чем мифы. Хорошо сбалансированная вегетарианская диета обеспечит поступление в ваш организм достаточного количества железа, отличными источниками которого являются брокколи, шпинат, чернослив, бобовые и картофель. Нехватки белков не произойдёт, если в организм ежедневно будет поступать необходимое количество калорий. Богаты белками орехи, крупы и бобовые.

В период беременности и грудного вскармливания организм особенно нуждается в кальции. Его хорошими источниками служат листовые овощи, брокколи, лук и чеснок, капуста и некоторые виды орехов.

Соблюдение вегетарианской диеты во время беременности и кормления обеспечит вашему малышу высокие шансы на здоровье в будущем, необходимо лишь максимально разнообразить свой рацион. Ну, а ребенок, выращенный в вегетарианской семье, потребляющий так много фруктов и овощей, будет расти здоровым и энергичным.

Не сомневайтесь в своём решении!

Источник — www.tiensmed.ru

26.02.2011 Рубрики: Разное

Написать комментарий

Я не робот.