Как вырастить ваниль в домашних условиях
Мало кто знает, что Vanilla происходит из семейства орхидей. Она имеет много ветвей и мясистые стебли. В сущности, ваниль имеет длинную лозу и цветет один раз в год, но продолжительное время.
В естественных условиях она может достигать высоты до 15 метров. Цветы у ванили красивые, желто-зеленые, но почти не пахнут. Удивительно то, что каждый цветок открыт только один день, и поэтому важно успеть их опылить.
Спустя несколько дней после опыления плод начинает расти. А когда проходит 6-8 месяцев он меняет цвет от ярко-зеленого до желто-зеленого и тогда его можно собирать. Молодое растение начинает приносить свои плоды на третий год после посадки и в течение 35-40 лет.
Плоды ванили нужно правильно высушить и это трудоемкий процесс, занимающий не один месяц.
Если вы решили вырастить это красивое растение у себя дома то, прежде всего, нужно выбрать теплое место, но где нет прямых солнечных лучей. Также необходимо поддерживать влажность 85-90% большую часть года, а зимой и весной 80-85%.
Для посадки ванили подойдет только специальный субстрат для орхидей. Она любит щедрый полив и опрыскивание утром и вечером теплой водой или дистиллированной. Когда растение достигнет необходимой вам высоты, то нужно будет прищипнуть верхушку. Также нужно производить обрезку каждый год, чтобы ваниль не разрасталась сильно.
Vanila очень нуждается в питательных веществах, поэтому ее необходимо подкармливать удобрениями в течение всего года.
Наряду с шафраном и кардамоном, ваниль является одной из самых дорогих специй. В настоящее время она приобретает свою популярность и у садоводов.
29.05.2011 Метки: Vanilla, ваниль Рубрики: Разные комнатные
Написать комментарий